Πολλές φορές λέμε, πως τα ρεκόρ υπάρχουν για να τα καταρρίπτουμε, αλλά το ρεκόρ που έκανε αυτή η κότα σχεδόν 100 χρόνια πριν δεν έχει αλλάξει. Μιλάμε για τα περισσότερα αυγά, που έχει γεννήσει μια κότα σε 12 μήνες!
Όλα ξεκίνησαν το 1900, όταν οι Αυστραλοί εισήγαγαν από την Αγγλία την ράτσα Orpington, που ήταν πολύ διαδεδομένη για το κρέας της. Στην Αυστραλία εκτίμησαν αυτά τα πουλερικά αμέσως, και θέλησαν να τα κάνουν πιο παραγωγικά, στοχεύοντας στην ωοτοκία, έτσι τα διασταύρωσαν με Minorka, Leghorn και Langshan. Το αποτέλεσμα ήταν να δημιουργηθεί μια εκπληκτική ράτσα παραγωγής η Australia Orpington, μέχρι το 1920, που αναγνωρίστηκε επίσημα και ονομάστηκε Australop.
Το 1924 σε διαγωνισμούς ωοτοκίας στην Βικτώρια της Αυστραλίας, 6 κότες Australop έκαναν ρεκόρ παραγωγής αυγών 1857 σε ένα χρόνο, 310 αυγά περίπου η κάθε κότα. Την επόμενη χρονιά σε αντίστοιχο διαγωνισμό μια κότα έκανε 347 αυγά σε 12 μήνες και τα ρεκόρ συνεχίστηκαν με 354 αυγά, μέχρι που ήρθε και το τελευταίο ρεκόρ γκίνες, μια κότα Australop έκανε 364 αυγά σε 365 ημέρες!
Μετά από αυτό το εκπληκτικό κατόρθωμα τα Australop εισήχθησαν σε πολλές χώρες , όπως Αγγλία και Αμερική, όπου αναγνωρίστηκαν από την American Poultry Association σε ένα μόνο χρωματισμό, τον μαύρο.
Στην Φάρμα Πατέρας έχουμε και εμείς τα δικά μας ρεκόρ. Από 10 κότες Leghorn (Λεγκόρν) ελευθέρας βοσκής για ένα χρόνο πήραμε περίπου 2912 αυγά, 290 περίπου αυγά ανά κότα. Την περίοδο από Μάρτιο - Αύγουστο του 2017 εκκολάφτηκαν στην φάρμα μας πάνω από 3400 νεοσσοί σπάνιας κότας και έχει μετρηθεί κόκορας της ράτσας Transylvania που έφτασε το βάρος των 8 κιλών.
Συμπερασματικά ο καθένας μας μπορεί να καταφέρει να πραγματοποιήσει στην φάρμα του ένα μικρό ρεκόρ. Αρκεί να φροντίζουμε κατάλληλα τα πουλερικά μας και να τους δείχνουμε την αγάπη που χρειάζεται.
