Η ISA brown είναι μια ράτσα με καταγωγή από τη Γαλλία και τα αρχικά προέρχονται από τις λέξεις Institut de Selection Animale (Ινστιτούτο για την Επιλογή Ζώων) η οποία και την ανέπτυξε το 1978. Για τη δημιουργία της κότας ISA brown έγιναν διάφορες διασταυρώσεις μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, δηλαδή μια ράτσα κότας με μεγάλη αυγοπαραγωγή και ανθεκτικότητα στις ασθένειες.

Το χρώμα τους είναι κόκκινο και κάνουν πάνω από 300 μεγάλα καφέ αυγά το χρόνο. Χρησιμοποιούνται τόσο από επαγγελματίες όσο και από ερασιτέχνες. Οι επαγγελματίες τις προτιμούν γιατί ενηλικιώνονται γρήγορα, κάνουν μεγάλη παραγωγή αυγών και είναι ανθεκτικές στις ασθένειες. Οι ερασιτέχνες τις προτιμούν γιατί εκτός των παραπάνω έχουν καλό και εύκολο χαρακτήρα, τα πάνε καλά με τα παιδιά και είναι φιλικές.

Η ISA brown είναι η πιο διαδεδομένη ράτσα κότας αυγοπαραγωγής στα πτηνοτροφεία αλλά και στις διάσπαρτες ελληνικές φάρμες. Στη δική μας φάρμα εκτρέφουμε κότες κάτα τη διάρκεια σχεδόν όλου του χρόνου και παρέχουμε πιστοποιημένα υγιή κοτόπουλα σε ελκυστικές τιμές.