Η Leghorn είναι μία από τις πιο δημοφιλείς ράτσες για την παραγωγή αυγών. Το όνομά της προέρχεται από το Livorno, λιμάνι της Ιταλίας, από όπου γίνονταν η εξαγωγή τους στην Αμερική. Η καταγωγή της είναι από την Τοσκάνη και χρόνια τώρα την επιλέγουν για τα πολλά και νόστιμα αυγά της. Υπάρχουν πολλοί χρωματισμοί της Leghorn όμως αυτός που κάνει τον μεγαλύτερο αριθμό αυγών είναι ο άσπρος (περίπου 300 αυγά ανά έτος). Το σώμα τους είναι αδύνατο και το λειρί έντονο κόκκινο. Η κότα αυγοπαραγωγής Leghorn δεν ενδείκνυται ως κλώσα καθώς δεν γεννά ποτέ και αναπαράγεται μόνο μέσω εκκολαπτικών μηχανών.

Στη Φάρμα Πατέρας πουλάμε κοτόπουλα (νεοσσούς ή πουλάδες) σε πολύ καλή τιμή σε σχέση με τον βαθμό ποιότητάς τους. Τα Leghorn αυγοπαραγωγής αποτελούν την καλύτερη επιλογή για τον ερασιτέχνη και τον αρχάριο. Ο χαρακτήρας τους είναι ντροπαλός και δύσκολα εξημερώνονται.